Mėgstantiems lazaniją, siūlome pamėginti kiek kitokią jos versiją. Šie lazanijos suktinukai ypač tinka tuomet, kai gaminate nedideliam kiekiui žmonių.

Reikės:

1 kiaušinio

Rikotos (mažas indelis)

Mozarelos sūrio

Paprasto sūrio

Šviežių špinatų

Jūsų mėgstamo pomidorų padažo

Lazanijos makaronų lakštų

Gaminimas:

Išplakame kiaušininį, sudedame rikotą ir gerai išmaišome.

Makaronų lakštus šiek tiek apverdame, kad jie suminkštėtų, bet nepervirtų. Dedame šiuos lakštus po vieną ant lentelės, tepame kiekvieną iš jų kiaušinio ir rikotos kremu, dengiame šviežių špinatų lapais, pašlakstome pomidorų padažu ir užberiame tarkuoto sūrio. Susukame kiekvieną lakštą į suktinuką.

Pasiruošiame kepimo indą. Pilame į jį dar jūsų mėgstamo padažo ir dedame makaronų suktinukus vieną šalia kito. Jų viršų dar šiek tiek patepame pomidorų padažu. Supjaustome mozarelos sūrį ir dedame po vieną griežinėlį ant kiekvieno suktinuko. Vėl pabarstome paprastu tarkuotu sūriu ir prieskoniais (tinka įvairių žolelių mišiniai).

Šauname suktinukus į 175 laipsnių karščio orkaitę ir kepame 25-30 minučių. Skanaus!