Vasaros vaišių stalas be sultingų vaisių ir prisirpusių uogų sunkiai įsivaizduojamas. Perkamiausi vasaros vaisiai – arbūzai ir bananai, įvairūs kaulavaisiai (persikai, nektarinai, abrikosai, trešnės), apelsinai ir citrinos, obuoliai bei ananasai. Prekybininkai atskleidžia, kur yra „skinamas“ tiek vasarą, tiek ištisus metus Lietuvos parduotuvėse siūlomas šviežių vaisių derlius.

„Vasarą kasdien parduodame po 70 tūkst. kilogramų arbūzų ir per 48 tūkst. kilogramų bananų. Mėgstamiausias lietuvių vaisius yra bananai, kurie paklausūs ištisus metus ir jų rasime kone kiekvieno pirkėjo krepšelyje, tačiau vasarą vis dėlto karaliauja arbūzai. Šiuo metu jų paklausa yra pasiekusi piką ir išaugusi net iki 10 kartų, lyginant su kitais mėnesiais.

Tradiciškai šiltuoju metų laiku yra populiarūs įvairūs kaulavaisiai, o šią vasarą itin mėgstamos trešnės. Taip pat šią vasarą į paklausiausių šviežių vaisių dešimtuką įkopė ir ananasai“, – pasakoja Vilma Drulienė, didžiausio šalyje prekybos tinklo „Maxima“ komercijos vadovė.

Citrusiniai vaisiai – apelsinai, mandarinai, citrinos – populiaresni šaltesniu sezonu.

Pasak prekybos tinklo atstovų, siekiant užtikrinti vaisių kokybę ir jų šviežumą skirtingu metų laiku, priklausomai nuo to, kur tuo metu vyrauja vaisių sezonas, garantuojantis geriausią skonį, vaisiai yra gabenami iš skirtingų pasaulio šalių. Pavyzdžiui, šiuo metu prekybos tinklo lentynose puikuojasi arbūzai iš Ukrainos, Rusijos ir Graikijos, kur jie šiuo metu yra geriausios kokybės ir skonio. Pavasarį arbūzai yra tiekiami iš Irano ir Graikijos, kur anksčiausiai prasideda jų sezonas. „Dėl itin prasto šiųmečio arbūzų derliaus Vengrijoje, Rumunijoje ir Bulgarijoje atsisakėme jų, nors vidurio Europos arbūzai yra populiarūs ir mėgiami prekybininkų dėl žemos kainos, tačiau šįmet jų kokybė mūsų netenkina“, – teigė V. Drulienė.

Afrikietiškus apelsinus jau netrukus pakeis atkeliausiantis šviežias citrusinių vaisių derlius iš Ispanijos bei Graikijos, o žiemą dažniausiai valgome iš Maroko, Egipto, Italijos ir Ispanijos atsivežtus apelsinus bei mandarinus. Raudonosios vynuogės pavasarį į prekybos tinklo parduotuves yra tiekiamos iš Pietų Amerikos – Čilės ir Peru, rudenį – iš Pietų Europos – Italijos bei Ispanijos.

Mėgstamiausių vaisių dešimtuke dominuoja egzotiški vaisiai, kurių Lietuvoje užauginti negalima dėl klimato sąlygų. Tačiau tarp populiariausių vaisių patenka ir Lietuvos ūkininkų užauginti obuoliai. Jie prekybos tinklo lentynose puikuojasi ištisus metus, tačiau ima karaliauti tik vėstant orams, pavyzdžiui, žiemos mėnesiais lietuviškų obuolių yra parduodama keturiskart daugiau nei rugsėjį ar lapkritį.