Restorane „Gulou Hotpot“ nustatyta 50 dihramų (12 eurų) „bauda“ už lėkštėje paliktą maistą. Šiuo neįprastu būdu šio restorano savininkai siekia skatinti atsakingą vartojimą, pagarbą maistui, tuo pačiu sprendžiant maisto mėtymo problemą, skelbia „TimeOut Dubai“.
„Bauda“ taikoma pasinaudojus ypatingu restorano pasiūlymu: užsisakius 49 dihramus kainuojantį sultinį puodelyje, kuris užverdamas ant lankytojų staliukų, dvi valandas galima nemokamai mėgautis neribotu kiekiu maisto iš papildomo meniu, kuriame – mėsa, žuvis, sojų varškė, makaronai, daržovės, desertai.
50 dirhamų „baudą“ kiekvienam lankytojui teks sumokėti, jei po viso to lėkštėje bus likę maisto.
