Ingredientai:

• 1 litras giros
• 0,5 stiklinės cukraus
• 2 valgomieji šaukštai krakmolo
• Tarkuota citrinos žievelė

Gaminimo eiga:

Iškoštą girą supilti į neoksiduojantį indą, įpilti cukrų, įmesti citrinos žievėlę. Pakaitinus iki 80°C supilti išleistą krakmolą.  Užvirinti ir nuimti nuo ugnies.

Galiausiai supilstyti į norimus indus ir atvėsinti.

Skanaus!