J. Jankauskienė – Lietuvos Sveikatos Mokslų universiteto Akių ligų klinikos profesorė, su ypatingu atsidavimu ir nuoširdumu teikianti medicinos pagalbą. Savo žinias ji perteikia Lietuvos ir užsienio studentams, vadovauja moksliniams darbams, mokslo žurnaluose paskelbė beveik 300-us publikacijų. Parengė ir išleido tris monografijas, nemažai mokomųjų knygų, du vadovėlius aukštųjų mokyklų studentams. Kuria eiles, tapo, groja trimis muzikos instrumentais, aktyviai dalyvauja Kauno visuomeninėje veikloje, skaito paskaitas Lietuvos aklųjų ir silpnaregių sąjungos nariams. Taip pat yra Lietuvos Apiterapeutų asociacijos prezidentė, rengia konferencijas bičių produktų taikymo ligų gydymo ir profilaktikos klausimais.

Kviečiame žiūrėti pokalbį su šia neeiline asmenybe „Kauno dienos“ studijoje.