KUO VIRSTA 0,5 IR 2 LITRAI VIRINTOS COCA-COLOS?

Ak, tie saldūs gazuoti gėrimai! Sako, kad nuodas. Užtat koks skanus! Galbūt troškulį mažai naudos teikiantiems limonadams apmalšins šis primityvus eksperimentas: jo autorius nusprendė tiesiog kurį laiką pavirinti Coca-colą ir pažiūrėti, kas iš to išeis.

Ak, tie saldūs gazuoti gėrimai! Sako, kad nuodas. Užtat koks skanus! Galbūt troškulį mažai naudos teikiantiems limonadams apmalšins šis primityvus eksperimentas: jo autorius nusprendė tiesiog kurį laiką pavirinti Coca-colą ir pažiūrėti, kas iš to išeis.

Gazuotuose gėrimuose labai daug anglies dvideginio burbuliukų ir labai daug cukraus. Tiek daug, kad nė neįtartume. Todėl ir skanu – ypač saldumynus mėgstantiems vaikams. Tačiau yra vaizdus būdas savo akimis pamatyti, kiek iš tikrųjų cukraus yra tokiuose gazuotuose gėrimuose kaip kola.

Gazuotam gėrimui pasiekus virimo temperatūrą, iš pradžių nieko drastiško nevyksta: skystis pradeda kunkuliuoti, garuoti. Po kurio laiko, išgarinus į limonado sudėtį įeinantį vandenį, pasimato įdomybės. Iš vieno 0,5 litro tūrio buteliuko lieka gal trečdalis stiklinės juodą ir tąsią melasą, o gal net ir smalą primenančios substancijos. Visa tai – kadaise baltas buvęs cukrus ir kitas į limonado sudėtį patenkantis "gėris".

Išvada labai paprasta: išgėrę buteliuką tokio skysčio, į savo organizmą susiverčiame ir štai tokį "juodąjį kokteilį". Išjungus viryklę ir leidus gazuoto gėrimo substancijai praaušti, melasa pradeda tirštėti ir tampa dar tąsesnė, lipnesnė. Kurios iš vieno buteliuko gaunama tikrai labai nemažai.