„Manau daugeliui iš jų kepiniai buvo svarbūs. Ne ta prasme, kad tai buvo „Michelin“ žvaigždžių lygio šefai. Bet labiau tai, kad jie mėgo kepti, valgyti su šeima. Sprendžiant pagal žmones, su kuriais kalbėjau, atrodo, kad jie norėjo būti prisiminti po mirties pagal tai, ką jie gamindavo. Tai – savotiška dovana. Dabar jau kitos kartos ateina į tas kapines, žmonės patys gali išbandyti receptą. Tai – labai šaunu“, – pasakojo R. Grant.
